دستور العمل دسر خوشمزه توت فرنگی
- مواد لازم دسر توت فرنگی
مواد اصلی
- پودر ژلاتین ۲ قاشق مربا خوری
- ژله توت فرنگی ۱ بسته
- پودر پودینگ توت فرنگی ۱ بسته
- کیک شکلاتی به مقدار لازم
- خامه فرم گرفته به مقدار لازم
- توت فرنگی ۴۰۰ گرم
طرز تهیه
- زمان تهیه ۶۰ دقیقه
- 1 - تعدادی ظرف استوانهای (مانند لیوان) آماده کنید. بهاندازه دهانه ظرف، کیک را برش بزنید، سپس آنها را کف ظرفها قرار داده و کمی فشار دهید. توتفرنگیها را بهصورت باریک برش بزنید، سپس آنها را روی لایه کیک، به دیوارههای ظرف فشار دهید تا بچسبند.
- 2 - پودینگ را طبق دستور روی بسته آماده کنید. پودر ژلاتین را روی مقداری آب سرد (حدود ۲ پیمانه) بریزید و صبر کنید تا کمی حجیم شود، سپس روی حرارت بخارآب قرار دهید تا ژلاتین کاملا حل شده و محلول شفافی به دست بیاید. محلول ژلاتین را داخل پودینگ بریزید و هم بزنید. حالا یک لایه پودینگ داخل ظرفها بریزید، سپس آنها را داخل یخچال قرار دهید تا لایه پودینگ خودش را بگیرد.
- 3 - وقتی لایه پودینگ آماده شد، ژله توتفرنگی را مطابق دستور روی بسته آماده کرده و صبر کنید تا خنک شود، سپس با قاشق آن را روی لایه پودینگ بریزید. ظرفها را دوباره داخل یخچال قرار دهید تا لایه ژله سفت شود.
- 4 - وقتی دسر آماده شد، لیوانها را با مقداری خامه فرم گرفته و برشهای توتفرنگی تزئین و سرو کنید.